一ノ蔵 神戸の酒屋 地酒・日本酒・焼酎・ワイン

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下記商品メニューからご購入する商品のご注文数を選択して「かごへ入れるボタン」を押して下さい。
1.金龍 特別純米 熟成生酒
 価格税抜注文数
1800ml 2,667 円
720ml 1,334 円
2.一ノ蔵 特別純米生原酒 3.11未来へつなぐバトン
【ハタチ基金 寄付対象商品】

未来へつなぐバトン醸造発酵で子供たちを救おうプロジェクト

東日本大震災から一年が過ぎたにもかかわらず、津波被害のあった沿岸部を中心にまだまだ復旧作業すらも終わらず、生活を立て直すに至らない方も多くおります。そうした中で、皆様からたくさんの温かいご支援を頂戴し、一ノ蔵は早期に事業を再開することができました。
そしてこの度、報道ではなかなか表に出てこない困難な状況にある子供たちを微力ながらも支援するプロジェクトを立ち上げることになりました。

0歳から20歳までの子供たちを支援する事業を展開しているハタチ基金へ、企画いたしました商品の一ノ蔵の売上を全額寄付するものです。
この商品の売上によって約600万円の寄付を見込んでおります。
このプロジェクト名のなかにある「バトン」とは、一ノ蔵が賜ったご恩を「バトン」に見立て、日本の将来を背負う子供たちへこのバトンを渡し、更に次の方々へつないで欲しいという一ノ蔵グループの願いが込められております。

原料米:ふゆみずたんぼ米ササニシキ
栽培者:齋藤 肇さん(宮城県大崎市田尻在住 蕪栗グリーンファーム主)
精米歩合:60%
使用酵母:宮城酵母
アルコール度数:17度
 価格税抜注文数
1800ml 2,952 円 入荷待ち
720ml 1,476 円 入荷待ち
3.金龍 特別純米生酒 木桶仕込み
本品は、金龍蔵にある酒造り用の木桶を用いて醸した特別純米酒です。
木桶で酒を醸すにあたり、職人たちがもっとも大切をつけていることは、『酒に木の香りをつけなさい』です。その為、醪管理はもとより、木桶自体の維持管理にも、細心の注意を払わなければなし得ません。
南部杜氏伝統の技で醸した本品は優しい口当たりと清涼感のある味わいを、どうぞお楽しみください。

・原料米:ササニシキ(宮城県栗原市産)
・精米歩合:55%
・アルコール度数:15度以上16度未満
・日本酒度:+1〜+3
・酸度:1.6〜1.8
・アミノ酸度:1.5〜1.7
 価格税抜注文数
1800ml 2,762 円 入荷待ち
720ml 1,381 円 入荷待ち
4.金龍蔵 大吟醸掛搾り
吟醸もろみを酒袋に吊るし、自然に滴り落ちる雫を集める技法「掛搾り」。
自然に滴り落ちる雫だけを集めるため、一本のもろみからごくわずかしか取れない稀少品。
大吟醸の華やかな香りと雑味のない繊細な味わいをお楽しみください。
 価格税抜注文数
720ml 3,809 円 入荷待ち
5.金龍蔵 純米吟醸
金龍蔵の地元栗原市の契約農家よりお譲りいただいた環境保全米を使用し、昔ながらの小仕込みで丁寧に醸しました。穏やかな吟醸香となめらかで味わいのある純米吟醸をどうぞお楽しみ下さい。
 価格税抜注文数
1800ml 2,857 円 入荷待ち
720ml 1,428 円 入荷待ち
6.金龍蔵 純米吟醸しぼりたて
穏やかな香り、ふくらみのある味わいが口中に広がります。
「うまい!!」と唸るお酒。食中にも単独でもいけるお酒です。

この金龍 純米吟醸は、金龍蔵の造りに共感した酒販店、全国40店舗ほど参加している金龍蔵の会会員店でのみ販売されている限定品で一ノ蔵の新ブランドです。

この良質な米と水、厳しい寒さが酒造りに適していることから、明治時代の時の宮城県知事がここの酒を気に入り、「金田」の地名の「金」と水の神とされる「龍」の字をとり、「金龍」という蔵名をつけたといわれています。

■原材料:ささろまん・蔵の華(宮城県栗原産・環境保全米 Bタイプ)
■精米歩合:55%
■日本酒度:+1〜+3
■アルコール分:17%台
 価格税抜注文数
720ml 1,476 円 入荷待ち
1800ml 2,952 円 入荷待ち
7.一ノ蔵 特別純米酒 辛口
級別制度ありし頃、特級を上回る酒を無鑑査2級として発売。宮城米を100%使用して醸された辛口酒。米本来の柔らかな旨みがバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出して入る。洗練された辛口の味わいです。

■使用米 ササニシキ/蔵の華
■日本酒度 +1〜+3
■アミノ酸度 1.2〜1.4
■酸度 1.3〜1.5
■アルコール度 15.0〜15.9 
■精米歩合 55%/55%・55%/55%
 価格税抜注文数
1800ml 2,304 円
8.一ノ蔵 特別純米酒 超辛口
宮城県で誕生した酒造好適米を使い、手づくりで丁寧に醸した超辛口酒。爽快なキレ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。料理の味を引き立てる、飲み応えある味わいです。

■使用米 蔵の華
■日本酒度 +8〜+10
■アミノ酸度 1.3〜1.5
■酸度 1.3〜1.5
■アルコール度 15.0〜15.9 
■精米歩合 55%・55%
 価格税抜注文数
1800ml 2,304 円
9.一ノ蔵 特別純米 松籟
松山町酒米研究会が生産した酒造好適米「蔵の華」を原料米として用い、南部流の手づくりの技法でじっくりと仕込みました。すっきりとした味わいの中にほのかな甘味を残す特別純米酒です。環境保全米Bタイプ使用。
 価格税抜注文数
1800ml 2,628 円 入荷待ち
10.一ノ蔵 すず音
宮城米100%使用。淡雪色の中に細やかな泡が立ち上がる、爽やかな発泡純米酒。発売以来口コミで全国区の人気に!爽やかで穏やかな香りと瓶内発酵による炭酸ガスの爽やかな刺激、滑らかでまろやかな味が広がる。
現在、出荷規制ですので店にお問い合わせください。
 価格税抜注文数
300ml 714 円
11.一ノ蔵 ひめぜん Sweet
すだちやかぼすを思わせるフルーツの香りがあり、冷涼な印象を残します。軽やかな酸味と甘味が溶け合って、果実を思わせる爽やかで、涼しげな味わいです。

■使用米 トヨニシキ他
■日本酒度 -70〜-60
■アミノ酸度 0.6〜0.8
■酸度 4.5〜5.5
■アルコール度 8.0〜8.9 
■精米歩合 65%・65%
 価格税抜注文数
720ml 952 円
12.一ノ蔵 ひめぜん Dry
爽快感のある酸味と甘さを抑えた味わいが特徴の低アルコール清酒です。個性的な食中酒として、飲み飽きしない美味しさ、料理を引き立てる味わいのハーモニーが楽しめます。良く冷やしてお召し上がりください。

■使用米 トヨニシキ他
■日本酒度 −50〜-40
■アミノ酸度 0.7〜0.9
■酸度 4.5〜5.5
■アルコール度 10.0〜10.9 
■精米歩合 65%・65%
 価格税抜注文数
720ml 952 円
13.一ノ蔵 ひめぜん UME
ひめぜんSweetに、宮城県産の梅を漬け込んだ梅酒を加えて生まれたリキュールです。黄熟梅特有の豊かな芳香をまとったまろやかでゆかしい味わいが特徴です。

■使用米 トヨニシキ他
■日本酒度 -95〜-85
■アミノ酸度 0.4〜0.6
■酸度 7.0〜8.0
■アルコール度 8.0〜8.9 
■精米歩合 65%・65%
 価格税抜注文数
720ml 1,047 円

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