天寿 神戸の酒屋 地酒・日本酒・焼酎・ワイン

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1.天寿 伝口切辛 鳥海山 純米酒
ご家庭でも保管方法を気にせず、気楽に飲んでいただける辛口純米酒を目指した超辛口酒。飲み飽きのしない切れ味抜群のお酒です。

【原料米】麹米、掛米 秋田県産米(一般米)
【精米歩合】麹米、掛米 65%、70%
【日本酒度】+14〜+16
【アルコール度】15.0〜16.0未満
【酸度】1.4〜1.6
【アミノ酸度】1.3〜1.5
 価格税抜注文数
1800ml 2,000 円
2.天寿 吟味良香 鳥海山 無濾過生
文字通り「キレ味の良い、吟醸香豊かな味わい」を特徴とするお酒です。

搾った後、一切濾過・加水しない原酒です。造りの段階でアルコール度を15度に抑える事により、しっかりとしたキレの良い味わいを実現。
豊かな香味と原料米「秋田酒こまち」由来のやわらかな味わいもあわせてお楽しみ下さい。

【原料米】麹米、掛米 天寿酒米研究会契約栽培米 あきた酒こまち
【精米歩合】麹米、掛米 55% 
【日本酒度】+1.7
【アルコール度】15.0〜16.0未満
【酸度】1.4 
【アミノ酸度】1.1
 価格税抜注文数
1800ml 2,500 円 入荷待ち
3.天寿 純米吟醸 鳥海山 
2008【IWC銀賞】【ISC金賞】【全米日本酒歓評会銀賞】
トリプル受賞酒!!

天寿酒米研究会が、丹精込めて育て上げた美山錦の特上米を100%使用。
杜氏と蔵人が、その米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品です。
華やかな香りと穏やかな口あたり。

【原料米】天寿酒米研究会契約栽培米「美山錦」100%
【使用酵母】ND-4(東京農大短醸分離株)
【原材料】米、米こうじ
【アルコール度】15〜16度
【日本酒度】1.0〜+3.0
【酸度:1.2〜1.4
【精米歩合】50%
 価格税抜注文数
720ml 1,500 円
1800ml 3,000 円
4.天寿 米から育てた純米酒
撫子の花から採取された新酵母を使用し、天寿自慢の「天寿酒米研究会」産酒造好適米美山錦100%で醸しあげました。清んで華やかな香りと、純米吟醸ならではの、心やすらぐ味わいです。
 価格税抜注文数
1800ml 2,650 円 入荷待ち

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