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1.秋鹿 しぼりたて純米生酒
穏かで落ち着きのある香り、やわらかい米の旨味と、しっかりとした酸が調和した味わいの新酒。

[造 り] 純米
[アルコール度数] 16度
[日本酒度] +4〜+8
[酸 度] 1.7〜2.2
[アミノ酸度] 1.2〜1.5
[原料米] 山田錦(徳島)
[精米歩合] 70・70
[酵 母] きょうかい901号



 価格税抜注文数
1800ml 3,240 円 入荷待ち
2.一ノ蔵 特別純米生原酒しぼりたて
宮城県産「ササニシキ」を吟醸酒並みに磨いて醸しました。軽快でフレッシュな香り、柔らかさのあるすっきりとした味わい。

[造 り] 特別純米原酒
[アルコール度数] 18度
[日本酒度] ±0〜+2
[酸 度] 1.5〜1.7
[アミノ酸度] 1.5〜1.7
[原料米] ササニシキ(宮城)
[精米歩合] 55・55
[酵 母] 自社酵母





 価格税抜注文数
1800ml 2,761 円 入荷待ち
3.浦霞 特別純米しぼりたて
新酒特有のフレッシュでやや甘い麹の香り、爽やかで若々しい風味と米の旨味がバランスよく口中に広がる。

[造 り] 特別純米
[アルコール度数] 17.0〜17.9
[日本酒度] ±0〜+2
[酸 度] 1.5〜1.7
[アミノ酸度] 1.5〜1.7
[原料米] ササニシキ(宮城)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] 自社酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,900 円 入荷待ち
4.羽陽男山 特別純米つららぎ初しぼり 無濾過生原酒
しぼりたて原酒ならではのフレッシュな荒々しさがあり、マスカットのような爽やかな果実香も愉しめるお酒です。味の濃い焼き鳥などにも相性◎

[造 り] 特別純米原酒
[アルコール度数] 17.0〜17.9
[日本酒度] +4
[酸 度] 1.6
[アミノ酸度] 1.4
[原料米] 出羽燦々(山形)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] きょうかい7号・山形酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,800 円 入荷待ち
5.大山 特別純米 出羽の里
「出羽の里」を100%使用し、山形酵母を使って低温でゆっくり醸造しました。搾りたてのフルーティな香り、口当たりソフトで後味ドライ

[造 り] 特別純米
[アルコール度数] 16.0〜16.9
[日本酒度] +2.5
[酸 度] 2.0
[アミノ酸度] 0.9
[原料米] 出羽の里(山形)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] 山形KA・山形酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,640 円 入荷待ち
6.男山 純米しぼりたて
ほのかに吟醸香が感じられ、やわらかで優しい口当たりと喉越しを目指しました。濾過を極力減らしてフレッシュな風味を楽しめます。

[造 り] 特別純米原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +2
[酸 度] 1.7
[アミノ酸度] 1.2
[原料米] 吟風(北海道)
[精米歩合] 55・55
[酵 母] きょうかい1801号・きょうかい901号

 価格税抜注文数
1800ml 2,600 円 入荷待ち
7.開華 純米あらばしり
甘やかでフルーティーな吟醸香。ふくらみのある旨味と穏やかな甘みと酸味が調和した無濾過・無加水の生原酒。

[造 り] 純米原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +1
[酸 度] 1.6
[アミノ酸度] 1.3
[原料米] あさひの夢(栃木)・五百万石(栃木)
[精米歩合] 65・65
[酵 母] 栃木酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,180 円 入荷待ち
8.亀泉 初しぼり 純米吟醸生原酒 CEL-24
林檎やパイナップルを思わせる香り。酸味と甘みが絶妙のバランスで、まるで白ワインのような味わい。

[造 り] 純米吟醸原酒
[アルコール度数] 14度
[日本酒度] -10
[酸 度] 2.0
[アミノ酸度] 1.2
[原料米] 八反錦(広島)
[精米歩合] 50・50
[酵 母] CEL-24
 価格税抜注文数
1800ml 3,200 円 入荷待ち
9.菊秀 純米吟醸 無尽蔵 槽取壱番 槽場詰め
香味豊かな芳醇な味わいを、若き新杜氏の下、想いも新たに醸造する渾身の意欲作です。フレッシュさたっぷりの「槽場詰め」を限定発売。

[造 り] 純米吟醸
[アルコール度数] 16度
[日本酒度] +3〜+4
[酸 度] 1.3〜1.4
[アミノ酸度] 1.2
[原料米] ひとごこち(長野)
[精米歩合] 59・59
[酵 母] きょうかい1401号

 価格税抜注文数
1800ml 2,867 円 入荷待ち
10.甲子 初しぼり 純米吟醸生原酒
華やかでフルーティーな吟醸香とふくらみのある味わいが特徴で、フレッシュで力強いボディー感のあるしぼりたての生原酒。

[造 り] 純米吟醸原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +2
[酸 度] 1.4
[アミノ酸度] 1.0
[原料米] 五百万石(富山)
[精米歩合] 55・55
[酵 母] きょうかい1801号

 価格税抜注文数
1800ml 2,600 円 入荷待ち
11.旭日 純米辛口生原酒
酒米は低農薬低肥料の滋賀県特産「玉栄」。高精白に匹敵するキレ味とお米の旨味を両立させた辛口しぼりたて純米酒。

[造 り] 純米原酒
[アルコール度数] 18度
[日本酒度] +6
[酸 度] 1.7
[アミノ酸度] 1.4
[原料米] 玉栄(滋賀)
[精米歩合] 70・70
[酵 母] 金沢酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,600 円 入荷待ち
12.五橋 純米あらばしり
上品な吟醸香がほのかに香り、搾りたてながら柔らかさと米の旨味もある味わいです。山口県産米100%使用。

[造 り] 純米
[アルコール度数] 17.0〜17.9
[日本酒度] +2
[酸 度] 1.6
[アミノ酸度] 1.3
[原料米] 山田錦(山口)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] きょうかい1801号・9E

 価格税抜注文数
1800ml 3,200 円 入荷待ち
13.五橋 純米吟醸 西都の雫 しぼりたて
山口県のオリジナル酒米「西都の雫」で醸したしぼりたて。上品な吟醸香、搾りたて特有のフレッシュで力強い口当たりとキレの良い喉越し。

[造 り] 純米吟醸原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +3
[酸 度] 1.5
[アミノ酸度] 1.2
[原料米] 西都の雫(山口)・山田錦(山口)
[精米歩合] 55・55
[酵 母] きょうかい1801号・9E

 価格税抜注文数
1800ml 3,100 円
14.越の誉 純米しぼりたて生原酒
契約栽培米で仕込み、新米ならではの味わいです。淡麗な中にもやわらかなボリューム感とフレッシュな余韻が楽しめます。

[造 り] 純米原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +3
[酸 度] 1.6
[アミノ酸度] 1.4
[原料米] 五百万石(新潟)
[精米歩合] 65・65
[酵 母] 新潟酵母(G9)

 価格税抜注文数
1800ml 2,230 円 入荷待ち
15.御前酒 「9 NINE」しぼりたて
菩提もとならではの酸味と香り、雄町の程よいボディー感がマッチした御前酒にしか出せない味わいです。

[造 り] 菩提もと純米原酒
[アルコール度数] 18度
[日本酒度] +3
[酸 度] 1.8
[アミノ酸度] 1.6
[原料米] 雄町(岡山)
[精米歩合] 65・65
[酵 母] きょうかい9号

 価格税抜注文数
1800ml 2,800 円 入荷待ち
16.信濃錦 一瓢 しぼりたて
きょうかい11号酵母ならではの爽やかなリンゴ酸と、シャープなキレ味が絶妙に調和しました。食中で味わって頂きたい大辛口のしぼりたて。

[造 り] 特別純米
[アルコール度数] 15.5
[日本酒度] +10
[酸 度] 1.8
[アミノ酸度] 1.4
[原料米] 美山錦(長野)
[精米歩合] 61・61
[酵 母] きょうかい11号

 価格税抜注文数
1800ml 2,400 円 入荷待ち
17.宗玄 初しぼり純米生原酒
能登杜氏の手で精魂込めて醸された、しぼりたてならではのフレッシュ感と米の濃醇な味わいが豊かな純米酒です。

[造 り] 純米原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +6
[酸 度] 1.7
[アミノ酸度] 1.2
[原料米] 山田錦(兵庫)
[精米歩合] 65・65
[酵 母] 金沢酵母

 価格税抜注文数
1800ml 3,000 円 入荷待ち
18.大雪渓 槽場詰め 特別純米無濾過生原酒
地元・安曇野産の「ひとごこち」を全量に使用した純米酒。「飲み飽きせずにもう一杯飲みたくなる」そんなお酒を目指して造りました。

[造 り] 特別純米原酒うすにごり
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +4〜+5
[酸 度] 1.8〜2.0
[アミノ酸度] 1.0〜1.2
[原料米] ひとごこち(長野)
[精米歩合] 59・59
[酵 母] きょうかい701号

 価格税抜注文数
1800ml 2,857 円 入荷待ち
19.千代寿 特別純米生原酒しぼりたて
しぼりたてらしい凛としたフレッシュで瑞々しい香りとお米の旨味と、膨らみのあるやわらかな味わい。

[造 り] 特別純米原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] ±0
[酸 度] 1.2
[アミノ酸度] 1.0
[原料米] はえぬき(山形)・美山錦(山形)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] 山形酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,190 円 入荷待ち
20.千代の亀 純米しぼりたて
青りんごを連想させる爽やかな香りと米由来のやわらかい旨味、飲んだ後はスッキリとしたキレの良い後味。

[造 り] 純米
[アルコール度数] 16度
[日本酒度] +2
[酸 度] 1.3
[アミノ酸度] 1.2
[原料米] コシヒカリ(愛媛)
[精米歩合] 68・68
[酵 母] きょうかい901号

 価格税抜注文数
1800ml 2,315 円 入荷待ち
21.司牡丹 「船中八策」しぼりたて生原酒
フレッシュで香り高く、ふくよかで幅があり、どっしりとしたリッチな味わい。大人気「船中八策」シリーズのしぼりたて。

[造 り] 純米原酒
[アルコール度数] 17.0〜17.9
[日本酒度] +8
[酸 度] 1.6
[アミノ酸度] 1.3
[原料米] ナツヒカリ(高知)/山田錦(兵庫)・五百万石(島根)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] 熊本酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,950 円 入荷待ち
22.天寿 米から育てた純米酒初しぼり
なでしこ酵母の特徴である香りを上品に出し、旨味と酸味のバランスのとれた弾けるようなフレッシュな味わい。

[造 り] 純米吟醸
[アルコール度数] 15度
[日本酒度] +1〜+3
[酸 度] 1.4
[アミノ酸度] 0.9
[原料米] 美山錦(秋田)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] なでしこ酵母(ND-4)

 価格税抜注文数
1800ml 2,650 円 入荷待ち
23.豊の秋 純米 木槽搾り
大吟醸と同様に「木槽搾り」を行いました。しぼりたての生酒ならではの爽やかな香り。爽やかな酸とコク、旨味のバランスがとれた辛口酒。

[造 り] 純米原酒
[アルコール度数] 17.0〜17.9
[日本酒度] +4.5
[酸 度] 1.9
[アミノ酸度] 1.5
[原料米] 五百万石(島根)
[精米歩合] 70・65
[酵 母] きょうかい901号

 価格税抜注文数
1800ml 2,381 円 入荷待ち
24.名倉山 純米吟醸 しぼりたて生酒
新酒の華やかさと、瑞々しい軽快さの内に、きれいな甘さの味わいとふくらみを感じる純米吟醸酒。

[造 り] 純米吟醸
[アルコール度数] 16度
[日本酒度] ±0
[酸 度] 1.2
[アミノ酸度] 0.9
[原料米] 夢の香(福島)
[精米歩合] 55・55
[酵 母] きらめき酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,740 円 入荷待ち
25.七冠馬 純米しぼりしな
原料米処理方法を変更し、より米の味わいを引き出した純米酒に。味わい豊かで喉越しがあり、穏やかで柔らかな香りもいっそう楽しめます。

[造 り] 純米
[アルコール度数] 17.0〜17.9
[日本酒度] +4〜+6
[酸 度] 1.6〜1.8
[アミノ酸度] 1.1〜1.5
[原料米] 改良雄町(島根)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] きょうかい901号

 価格税抜注文数
1800ml 2,400 円 入荷待ち
26.はぎの露 純米吟醸しぼりたて
口中に広がるメロン様のジューシーな吟醸香、飲みごたえのあるボディがしっかりとした、やわらかな口当たり。キレの良い辛口。

[造 り] 純米吟醸原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] +7
[酸 度] 1.6
[アミノ酸度] 1.4
[原料米] 吟吹雪(滋賀)・山田錦(滋賀・兵庫)
[精米歩合] 60・55
[酵 母] きょうかい9号系

 価格税抜注文数
1800ml 2,700 円 入荷待ち
27.白嶺 純米吟醸 初しぼり
新酒らしいきれいな吟醸香、旨味のある飲み口で、軟水の酒らしい口中での余韻が感じられる。

[造 り] 純米吟醸
[アルコール度数] 16.0〜16.9
[日本酒度] +3
[酸 度] 1.7
[アミノ酸度] 1.4
[原料米] 五百万石(国産)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] きょうかい9号系

 価格税抜注文数
1800ml 2,700 円 入荷待ち
28.華鳩 初しぼり 華Colombe 純米吟醸生原酒
穏やかな心地よい香りとジューシーな味わいが口の中にひろがり、綺麗な酸味がバランス良く調和している。

[造 り] 純米吟醸原酒
[アルコール度数] 17度
[日本酒度] ±0
[酸 度] 1.6
[アミノ酸度] 非公開
[原料米] 八反錦(広島)
[精米歩合] 58・58
[酵 母] 熊本酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,840 円 入荷待ち
29.春鹿 純米超辛口 しぼりたて生原酒
春の息吹を感じさせる若々しい香りとやわらかな旨味、凛としたキレ味は辛口の真髄。

[造 り] 純米原酒
[アルコール度数] 18度
[日本酒度] +15
[酸 度] 1.4
[アミノ酸度] 1.1
[原料米] 五百万石(福井・富山)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] きょうかい901号

 価格税抜注文数
1800ml 3,000 円 入荷待ち
30.春鹿 純米吟醸しぼりばな
しぼりたて新酒が奏でる、清涼感あふれる若々しい香りと軽やかな旨味をお楽しみください。

[造 り] 純米吟醸
[アルコール度数] 16度
[日本酒度] +1
[酸 度] 1.4
[アミノ酸度] 1.4
[原料米] 五百万石(福井)
[精米歩合] 60・60
[酵 母] 自社酵母

 価格税抜注文数
1800ml 2,600 円 入荷待ち

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