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◎ 長龍 ふた穂 特別純米 雄町 2014BY のご紹介  

「長龍 ふた穂 特別純米 雄町 2014BY」  商品詳細

平成25年産米は天候不順や10月以降での度重なる台風の影響など、苦労の耐えない1年となりました。
やや硬めの米でありましたが、酒造りで、吸水を工夫することで、醗酵経過では理想的な経過を取り、ふくよかな雄町の特長を持ちながら、すっきりとした切れの良い酒質に仕上がりました。

1800ml 3,608 円

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