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◎ 純青 白玉 生もと純米吟醸 おり醸し 一火 のご紹介   おすすめ

「純青 白玉 生もと純米吟醸 おり醸し 一火」  商品詳細

明治・大正時代に栽培された酒米「白玉」を5年がかりで復活させて醸されました。
搾りたては、淀みのないすっきりとしたお酒だったようですが、おりがらみのまま瓶詰めすることによって複雑味が増して幅のある味わいに。
一回火入れながらフレッシュで、軽快でやわらかな酸がバランスを整えています。

1800ml 3,520 円
720ml 1,760 円

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